Der goldene Oktober war in unserer Senioreneinrichtung ein Monat voller Aktivität und Genuss. Unsere Bewohnerinnen und Bewohner haben sich mit großem Eifer und viel Freude an einer fleißigen Schälaktion beteiligt: Berge von frischen Äpfeln wurden an verschiedenen Tagen geschält und gemeinsam verarbeitet.
Das Ergebnis der Mühen konnte sich sehen (und schmecken!) lassen: Aus einem Teil der Äpfel entstand duftender, frisch gebackener Apfelhefekuchen mit knusprigen Streuseln, der reißenden Absatz fand. Der Rest der Ernte wurde zu leckerem, hausgemachtem Apfelmus verarbeitet.
Es war eine wunderbare Gemeinschaftsaktion, die allen Beteiligten viel Spaß gemacht hat und uns gezeigt hat, wie köstlich der Herbst schmeckt, wenn man gemeinsam anpackt!
