Im Rahmen der sozialen Betreuung haben unsere Bewohnerinnen und Bewohner kürzlich einen ganz besonderen Vormittag erlebt: Gemeinsam wurde fleißig Pflaumenkuchen gebacken – und das von Anfang an! In der Umgebung wurden zunächst die reifen Pflaumen direkt von den Bäumen gepflückt. Die Früchte wurden gewaschen, entsteint und für den Kuchen vorbereitet.

Ein besonderes Highlight war der Einsatz des Thermomix, der bei vielen immer wieder für Staunen sorgt. Dass ein Hefeteig so schnell und ohne große Mühe gelingen kann, beeindruckte viele – erinnerte man sich doch gut daran, wie früher alles mit der Hand geknetet werden musste. Dabei entstanden schöne Gespräche über frühere Zeiten, Backerfahrungen und Familienrezepte.

Am Nachmittag war es dann endlich so weit: Der herrlich duftende, frische Hefekuchen wurde gemeinsam zum Kaffee genossen. Ein gelungener Tag, der nicht nur den Gaumen erfreute, sondern auch schöne Erinnerungen schenkte.